Sin duda, la falta de tiempo y lo acelerado de la vida han cambiado los hábitos alimenticios. Contrario a esto, Slow food busca incentivar el placer por la buena mesa y la recuperación de las viejas tradiciones, contrarias al frenesí de la vida moderna.
1 comment:
Enhorabuena!!! Yo espero que más Restaurantes y Hoteles en PR se unan a este movimiento y se pueda declarar la guerra a los ya famosos Fast Food.Es necesario integrar este concepto en nuestras vidas ya que una vida saludable comienza en nuestra cocina.
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